Dans l’optique d’améliorer la qualité de l’offre du territoire et de créer de véritables produits touristiques, le Parc s’attache à animer des dispositifs d’actions collectives et structurantes auprès des prestataires.
Dans le cadre de son adhésion à la Fédération régionale des pays d’accueil touristiques d’Aquitaine, le Parc anime une démarche de valorisation des produits locaux au sein d’une opération originale : les Assiettes de Pays.
Impliqué dans la démarche de Marques de Pays lancée par la Région Aquitaine, le Parc anime aussi le dispositif Café de pays au sein du réseau du Pays Périgord Vert.
Depuis 2000, le Parc travaille au développement de l’offre de gîtes et chambres d’hôtes « Panda ».
Une dizaine de structures sont à ce jour labellisées et d'autres demandes sont en cours.
Essentiellement engagés dans la valorisation et la découverte des milieux naturels, le Parc Périgord-Limousin souhaite que les Gîtes Panda développent aussi des démarches d'intégration de l'environnement dans l'habitat.
Pour cela le Parc a lancé une consultation auprès de cabinets d’études spécialisés pour la réalisation de diagnostics environnementaux auprès de 8 propriétaires de gîtes et chambres d'hôtes Panda.
L'objectif des diagnostics est de favoriser la réflexion sur la réduction des impacts environnementaux (énergie, eau, déchets…) dans ces hébergements spécifiques aux Parcs naturels régionaux qui ont vocation à jouer un rôle de pédagogie de l'environnement et d’établir une base de critères « recommandés » pour accéder au marquage « Accueil du Parc ».