Parc naturel régional Périgord-Limousin

Le châtaignier, un arbre, un bois

Auteur :
C. BOURGEOIS, E. SEVRIN, J. LEMAIRE
Edition :
Institut pour le développement forestier 2004
Théme :
Agriculture et valorisation des filières

Ouvrage qui présente une autre dimension du châtaignier que le fruit : son bois.